Модератор: LuftKraft

даже 7 литров с фляги это очень много!!!! себестоимость получается даже на сегодняшний день грошовая, выхожу в магазин за дрожжами. Начало эксперимента переносится на вечер.
Недавно испытал метод очистки самогона от сивушных масел с помощью подсолнечного масла. вычитал по какойто ссылке с абсцента. В бутылку из под сосасолы налил литра полтора самогона и стакан подсолнечного масла рафинированого. тряс минут пятнадцать пока все не превратилось в эмульсию. перевернул бутылку вниз пробкой и два дня все отстаивалось. потом пробил сверху дырочку аккуратно открыл пробку и слил очищенный продукт. по вкусу стало заметно лучше но сильно отдае т подсолнечным маслом.перегнал второй раз голову не брал хвотсы тоже-результат превосходный, привкус масла пропал.

2tixoxod-4x4,Учитывай только,что я тогда на Алтае жил,и простоквашу пользовал домашнюю,хотя самому дико интересно,что из магазинной получится..Кстати,самый дешевый способ очистить-обычный березовый уголь.Насыпаешь в емкость-и паскай плавает там,чем больше-тем лучше.Из опыта примерно неделя-две и не узнать продукт.Только Боже упаси из противогаза использовать..Берешь в магазине уголь для шашлыка-это проще,чем самому нажигать(его в ямах без доступа воздуха жгут-в малых обьемах больше намучаешься).

Олег-джан, огромное тебе спасибо за идею с компотом, у меня тоже стратегические запасы в гараже простаивают. но я пошел дальше. сейчас в магазине куплено по бутылке спрайта и сосасолы померил плотность гигрометром для пива у спрайта сахара больше как раз по рисочку стартбир. сыпанул дрожжей но не учел одной вещи эта зараза сильно газированая, но все равно процесс идет, дочка ржет говорит получится в институт возьму на лабораторке проверю состав. Простокваша куплена домик в деревне другой небыло если не пойдет у нас продается натуральное молоко, прокиснет будет натуральная. По поводу очистки углем это уже давно пройденый этап. Смысл очистки маслом в том что сивуха смешивается с подсолнечным маслом и в нем остается, а уголь какой бы хороший он не был имеет конечную степень механической очиски, а дальше только химический путь.

2tixoxod-4x4 Ждем-с результата от Домика в деревне!Слушай,так в гадостях этих магазинных вроде-бы заменитель сахара?Не уж-то и его дрожжи кушают?

К завтрему отпишу. Сейчас повторил эксперимент со спрайтом, но дегазировал его посредством кипячения. остывший кипяченый спрайт дрянь редкостная, но вот по сравнению с первой пробой там происходит что-то лучшее. Пластиковая бутылка нагрелась так что чувствуется тепло рукой. Нет под рукой лакмусной бумаги померить кислотность, ведь во всех этих жижах регулятором кислотности является отрофосфорная кислота. К вечеру поглядим

Дай ссылку буду рыть дальше.Но лучше если-бы это делал микробиолог.Есть такие. Ау

Итак реалити-шоу. Поставил по рецепту олег-джана уменьшив все в 6 раз в баке для пива, поставил водяной затвор для контроля реакции. сейчас пришел из затвора вылетела вся вода, открыл крышку посмотрел никакого пенообразования картошку варил в мундире и раздавил горячей, в общем шкурки плавают сверху сильный запах, правда температура низковата просто стоит на полу в ванной. Гораздо интереснее дело обстотит со спрайтом. В образце номер один, как-то все вяло, видимо угаз удушил дрожжи, а вот в образце номер два нехилая шапка пены, и на вкус весьма газировано, подождем до утра

2tixoxod-4x4 А в банке пивной что-нибудь осталось?Может реакция ужо закончилась?Надеюсь ты это все с водичкой не забыл смешать,я же оговаривал,что указанные количества закваски на молочную флягу-50л,реально наливал 40,т.к. шапка пены очень большая...

Все в рамках чистого эксперимента. Во первых на сколько я помню молочная фляга 39литров. Бак для пива 30литров, я взял 6 литров воды как раз в расчете на пену, в свое время не купил подогреватель для этой канители сейчас бы пригодился. Правда компания теддибир ожила уже несколько лет и ассортимент необходимый есть и даже кое-что новое удобное для этих целей. Так как последние года четыре я в этом баке капусту квасил, пока небыло концентратов для пива, отслоился жидкокристаллический градусник, так что точно температуру не могу узнать но не более 25град. точно этого мало, значит процесс замедлится, в любом случае к утру будут новые данные, дегазированный спрайт бухтит, потихоньку его догоняет и газированный, допробовался что уже самого пучит, а еще ночь впереди, хорошо что в отпуске хоть.
по поводу фляги я и приторчал, что с 40литров браги такой выход!

adykiy, ссылку, где конкретно про распространённость не сохранил, сорри.
Но вот, думаю, полезная:
[ссылка]

глава 9. Производство этанола. Четвёртый абзац. Можно отсюда начать копать...

P.S. отредактируйте свой пост 134777, после цитаты припишите "/quote" в квадратных скобках, а то чё-та как-то форум сполз...

РМ, я торчу только от оглавления уже. Я никогда бы не подумал что дрожжи двуполые! Снимаются все вопросы их размножения, все становится ясно-жизнь научила многому. Класс! Эта ветка мне начинает нравиться все больше и больше, видать только свалившись в яму можно подняться к вершине!

Итак утреннее реалити-шоу. После ночи простоя в баке слабые признаки начала брожения, переставил в ванну с теплой водой, если через пару часов процесс не улучшится содержимое присоединится к коренным обитателям канализационных труб. Сейчас куплю настоящего молока поставлю киснуть. По поводу спрайта, в обоих случаях сверху стоит плотная шапка пены, но дегазированый по вкусу гораздо сильнее бродит, сахара почти не осталось. Страшная намечается штука самогон из химии.

Что-то не то...она бурлить должна...Буду сам пробовать..Правда здесь я домашнего молока не добуду...Ну и с дрожжами может быть подвох,жена бесится,что они один раз подходят-и кердык(это французские).Надо-бы найти наши,хлебные,сырые,кирпичиком.

Все нормально заработало как только в тепло поставил, в 30 литровом бочонке больше половины объема пена! И на данный момент уже начинает спадать, часиков в девять проверю плотность, спрайт похоже тоже перегорел начинает осветляться, пробовать уже нет сил скоро пердячий газ разорвет задницу, перегонять там нечего брошу в морозилку посмотрю что останется. По поводу картошки в составе думаю нужно делать процедуру осахаривания картофельного крахмала для еще большего увеличения выхода сахара и соотв. спирта в браге. Так что бабушка не гонит зря домик в деревне сущетсвует.

Коллеги. Предлагается для обсуждения следующая схема. Прошу принять деятельное участие, с конструктивным разбором полета...
Итак:
1.Имеется толстостенный покрасочный аппарат емкостью 40л(поз.1)
2.В него ввинчивается вакуумметр(електроконтактный ) для поддержания заданого разрежения в данном случае 0,10-0,12(поз.2)
3.Система герметичных трубопроводов(поз.3)
4.Компрессор с промышленного холодильника(поз.4)
5.Бульбуратор он же емкость для хранения спиртового раствора(поз.5)
6.Обратная связь между ваккуомметром и компрессором с блоком автоматики(поз.6-7)
7.В систему включаем прозрачный фильтр с керамическим влагоотделителем(поз.8)
Технология процесса; Поскольку у меня в помещении температура около 22-24 С а подвинув бак к батарее получим аккурат 26-28С.То есть дрожжям как раз то что надо. Мешать пока будем рычагом( в покраске он предусмотрен). По таблице параметров испарения спирта(предоставленном в ветке ранее) при поддержании в системе разрежения 0.10-0.12 атмосфер, спирт должен начать испарятся при этом повышается давления. Включается компрессор и тянет пары спирта через влаготделитель и через свой корпус в барборатор. Прошу обратить внимание: Думаю что ставить радиатор-охладитель бесполезно, так как процес идет при пониженном давлении.То есть хрен угадаешь.Вместо этого пропускаем пары через встроеный радиатор на самом компрессоре и дальше через выпускное отверстие компрессора в емкость бульбулятора5 с небольшим количеством воды. При прокачивании через воду спирты охлаждаются и конденсируются. При этом уходит углекислота и прочие растворенные газы. Полученный раствор на ректификацию и дальше в бак автомобиля.
Пожалуйста Ваши замечания,так как дня через три буду собирать. Нету только вакуумметра(електроконтактного ).

Вот такое импульсное питание через реле будет хоть чуть но изменять вакуум.
А его лучше держать постоянным. чуть больше и начинает испаряться вода.
Для ваккума лучше струйник с движком с питанием от латра, плавно регулируя
обороты движка можно добиться испарения почти чистого спирта.
И он должен конденсироваться до насоса.
А сам струйник и бурбулятором еще служит - остатки спирта улавливает.

И греть брагу практически не надо- она сама греется, её только закутать надо
в теплоизоляцию.

А твой способ потребует обязательно ректификации- а это потери между прочим.

Ну и самое главное- компрессор от холодильника в режиме вакуумного
насоса довольно быстро выплюнет из себя все масло и заклинит.
Может даже и на одну флягу его не хватит. Качать надо почти неделю.

adykiy , чтобы картинка появлялась прямо на странице пропусти её через Офис пкчуре менеджер измени размер на "для размещения в вебе" можешь оставить тот же обьём, будет очень хорошо --- комментарий и тут же картинка.
Дед Иван,к тебе вопрос у меня: [ссылка]

Упс. че-то сорвалось. В процессе брожения пена опала. сунул гигрометр, он показал что плотоность вещества в браге повысилась?? бред или не правильная технология измерения. завтра перегонять не буду, заморожу и поставлю новый опыт с повышенным содержанием бабушки

Есть результаты по ферментализации дрожжей для получения этанола из сырья растительного происхождения(опилки,солома и др).
Как ни странно ,дальше всех продвинулись наши Хохлы(горжусь).А именно Львовский институт микробиологии клетки.Во Львове всегда самогон был хорош.
Что-то похожее есть в Петрозаводском государственном универе и в Питере.
Но у нас на Украине на разработку наложили лапу америкосы-пиндосы. Это не есть хорошо.
Прилагаю два файла, один на украинском(уж не обессудьте).

Убедил. Деда Ваня какой струйник надо для поддержания разрежения в 3 кубовой бочке

http://warnet.ws/news/25315/comments/

Это оборудование нестандартное. Но всегда можно под имеющийся
в наличии подобрать насос который даст напор воды до 3 атм.
Или наоборот - под насос подбирать струйник.
Ориентировочно размер полтора дюйма и длина сантиметров 30.

Вот для примера ссылку давал, там маленький, но ему насос нужен мощный.
Если расход электроэнергии не волнует, то просто бери и покупай.

adykiy можно глянуть фото 3 куб. бочки? Это половина от водовозки?

Не ,это я у вояк прикупил, она толстостенная оцинкованая внутри со специальной крышкой на 18 болтах. Ну примечательного пока ничего нет, бочку не трогаю,жалко испортить. Сейчас строю модель.

В оцинкованные вёдра НЕЛЬЗЯ собирать ягоды...Там из цинка выделяется что-то смертельно опасное для здоровья.

У Вас нет прав отвечать в этой теме.

Форум - Научные идеи, теории, предположения... - идеи и теории, научные и бредовые... - Самогонный аппарат - Стр 34