[ВХОД]

Главная | Содержание | Форум | Файлы | Поиск | Контакт
NAVIG
О форуме
Резонансные генераторы
Магнитные генераторы
Механические центробежные (вихревые) генераторы
Торсионные генераторы
Электростатические генераторы
Водородные генераторы
Ветро- и гидро- и солнечные генераторы
Струйные технологии
Торнадо и смерчи
Экономия топлива
Транспорт
Гравитация и антигравитация
Оружие
Нейтронная физика
Научные идеи, теории, предположения...
Прочие идеи (разные)
Новые технологии
Коммерческие вопросы
Барахолка
Патентный отдел
Сделай сам. Советы.
Конструкторское бюро
мобильная версия
Печатать страницу
Поделиться...

Яндекс.Директ
Форум - Сделай сам. Советы. - Домашнему мастеру - Сделай сам. - Стр.46
<][ 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 ][>
Модератор: Jeka343
Post:#482547 Date:21.11.2015 (13:25) ...
Тема модерируется. Тема про то, как самому сделать разные изделия своими ручками. За фразы "да нафиг это нужно", "проще купить", "японцы умеют лучше", "изучайте пёрышкина" и прочую философию буду удалять весь пост.
Jeka343 | Post: 606626 - Date: 09.12.18(17:54)
Ну надо было осенью отписаться по СВОИМ косякам, но не было времени. Более того некоторые косяки проявили себя только осенью-зимой, когда я начал заваривать мяту.

-Первый косяк. Резонер был ОТЧАСТИ прав, на счет того, что температура должна быть не выше 45*. Отчасти потому что НЕ ВСЕМ сушеностям полезны 63 градуса настройки моей "сушилки". Оказалось, что мята, при высушивании при 63*, полностью теряет свой аромат. Я ее конечно завариваю всю осень-зиму, но на вкус она как какой-то иностранный чай. Мятой совсем не пахнет. Вывод: мяту нужно сушить при более низких температурах.

-На счет сушки грибов - категорически не согласен. При 63 градусов - все сушится на пятерку, ароматы не теряются. Особенно у тех грибов, которые полусъедобные, которых у нас полно и которые никто не берет. После такой сушки они теряют горечь, но остается специфический аромат - это клево! За такими грибами у нас можно с косой ходить и на зиму обеспечить целый город, если правильно их готовить. (с предварительной сушкой у меня в сушилке).

-На счет косяка самой сушилки: В виду того, что сверху в холодильнике-сушилке сверху просверлено ДВОЙНОЕ отверстие в полиуретане и железе, утеплитель (как правило стекловата) ОЧЕНЬ СИЛЬНО НАМОКАЕТ в период работы сушилки и потом ужимается и превращеается в войлок. Так вот на берегу, СРАЗУ, ПОСЛЕ ПРОСВЕРЛИВАНИЯ ОТВЕРСТИЙ, следует запенить промежность между отверстиями и вставить туда толстую гофру (например на 50). Ниже фотка (сегодняшняя), как я это сделал в конце лета.

фото изнутри холодильника сушки. Черное - это носок, набитый поролоном. Размер : 32.29 KB
фото изнутри холодильника сушки. Черное - это носок, набитый поролоном.
- Правка 09.12.18(17:59) - Jeka343
dedivan | Post: 606631 - Date: 09.12.18(19:35)
Jeka343 Пост: 606626 От 09.Dec.2018 (17:54)
Вывод: мяту нужно сушить при более низких температурах.


Вакуумная сушка решит все проблемы. Тем более что для сушки требования к вакуумному насосу самые минимальные, можно даже механические использовать поршневые или диафрагменные.
И сохранность в вакуумных пакетах неограниченная, на воздухе даже сушеный продукт портится со временем.

_________________
я плохого не посоветую
Jeka343 | Post: 606633 - Date: 09.12.18(20:01)
dedivan Пост: 606631 От 09.Dec.2018 (19:35)
Jeka343 Пост: 606626 От 09.Dec.2018 (17:54)
Вывод: мяту нужно сушить при более низких температурах.


Вакуумная сушка решит все проблемы. Тем более что для сушки требования к вакуумному насосу самые минимальные, можно даже механические использовать поршневые или диафрагменные.
И сохранность в вакуумных пакетах неограниченная, на воздухе даже сушеный продукт портится со временем.

Дед, ты опять не в теме..
Тут выложена и описана РЕАЛЬНО РАБОТАЮЩАЯ КОНСТРУКЦИЯ. Сейчас я ее просто тюниговал. А ты предлгаешь какие-то облакА.
Выложи чкртеж, особенно дверцы, а потом будем обсуждать!

6464 | Post: 606977 - Date: 13.12.18(04:46)
dedivan Пост: 606631 От 09.Dec.2018 (19:35)
... для сушки требования к вакуумному насосу самые минимальные...


Не совсем минимальные, вода то должна вскипать при комнатной температуре. А то, что продают китайцы мембранные за тысячу рублей, кипятят воду при 50 градусах. Давление 0.2-0.3кг\см.
В общем не смог я найти, за недорого, механический.

А вот для спирта такой сгодится, возможно.

- Правка 13.12.18(04:50) - 6464
neama | Post: 607005 - Date: 13.12.18(17:39)
вы таки сублимировать собрались, или сушить?
для сушки пойдет просто разряжение...
тут или греть или вакумировать...
и то и другое вытянет влагу...
только в одном случае не надо замарачиваться на герметичность... зато тратишь на тепло... такие дела... качество усушки надо смотреть экспириментально... думаю вакумм более щадящий...

если хороший вакумм то сублимировать...

_________________
Раздражайтесь, это улыбает... Улыбайтесь, это раздражает..
dedivan | Post: 607429 - Date: 19.12.18(18:47)
6464 Пост: 606977 От 13.Dec.2018 (04:46)

В общем не смог я найти, за недорого, механический.


Посмотри в оборудовании для холодильщиков и заправщиков кондиционеров- там как раз то что нужно.

_________________
я плохого не посоветую
6464 | Post: 607456 - Date: 19.12.18(21:47)
Мембранных нет. Там все масляные в почете. А масляные на сушку не хочется.

sbal | Post: 607457 - Date: 19.12.18(22:02)
Остаётся один выход, - водяные

_________________
в пути...
dedivan | Post: 607458 - Date: 19.12.18(22:08)
6464 Пост: 607456 От 19.Dec.2018 (21:47)
А масляные на сушку не хочется.

Масло в сушильную камеру не отдает. Это только для самогона не подходит, поскольку там спиртовые пары и углекислый газ через насос проходят и загрязняются маслом и масло портится.
Холодильщики как раз чистят ими системы от остатков воды и масла.


_________________
я плохого не посоветую
- Правка 19.12.18(22:09) - dedivan
6464 | Post: 607459 - Date: 19.12.18(22:26)
Количество "грязи" из сушильной камеры в тысячи раз больше, чем из трубок холодильника. Ни какие фильтры не помогут. Масло менять часто нужно, а оно не дешевое, хлопотно.
И "плюют" иногда масляные насосы парами масла в камеру.
Не, не нравится!


- Правка 19.12.18(22:45) - 6464
6464 | Post: 607461 - Date: 19.12.18(22:57)
Ну и у вакуумной сушки есть еще один минус, он же плюс- нет стерилизации температурной. Хранить тчательнее нужно, иначе легко заплесневеет.

нохрин | Post: 607465 - Date: 19.12.18(23:10)
Сушка всего при низкой температуре негашеной известью. Можно самогонку 100% делать.

rezoner | Post: 607467 - Date: 19.12.18(23:43)
dedivan Пост: 607429 От 19.Dec.2018 (18:47)
6464 Пост: 606977 От 13.Dec.2018 (04:46)

В общем не смог я найти, за недорого, механический.


Посмотри в оборудовании для холодильщиков и заправщиков кондиционеров- там как раз то что нужно.

ДедИван, а какое разряжение дает холодильный компрессор? 0,1 атм получится?

dedivan | Post: 607468 - Date: 19.12.18(23:52)
Холодильный компрессор сделан для обратного- повышения давления, поэтому при откачке из него брызжет масло. Там весь компрессор в бачке масла висит.
И пока все масло не закончится- так и будет брызгать, а потом заклинит.


_________________
я плохого не посоветую
dedivan | Post: 607469 - Date: 19.12.18(23:54)
6464 Пост: 607461 От 19.Dec.2018 (22:57)
Хранить тчательнее нужно, иначе легко заплесневеет.

И хранить нужно в том же вакууме. Откачал пакет, и запаял его.
Никакая плесень, никакие микробы в вакууме не живут.


_________________
я плохого не посоветую
<][ 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 ][>
Тема закрыта. Добавление новых сообщений невозможно.
Форум - Сделай сам. Советы. - Домашнему мастеру - Сделай сам. - Стр 46

Главная | Содержание | Форум | Файлы | Поиск | Контакт
Valid XHTML 1.0 Transitional Valid XHTML 1.0 Transitional
Генерация страницы: 0.048 сек