Post:#60299 Date:03.03.2007 (18:56) ... давайте разработаем ряд конструкций современных портативных самогонных аппаратов... спирт штука интересная и метод тоже .
(Админ если 3 дня нихто не буде отвечать - удали нафиг )
Удолбал меня этот процесс вакуумирования. Дело конечно , требует внимания и тогда выходной продукт принесёт удовлетворение от вложенной работы.
Так вот и пришлось изобретать облегчение в процессе т.е. нужно было изобрести банальное реле времени с пунктами - 10 минут, 12 минут, и 30 минут .
До этого приходилось поглядывать на тутже висячие часы...но чтото всегда отвлекало, - то кусок интересной телепередачи, то слова-приказ супруги -(быстренько-шустро начисть картохи-лука..),,,а то и просто - забывчивость -( нуно включить пониженный разогрев, а забываешь! )!
Кароче , - начал паять схемку(небольшая такая схемка транзюков на 6).
Насчёт импортного хлама так это запросто !! Давно уже сделал комплекс проверочной аппаратуры и лазить по справочникам резко отвалило. Транзюки/диоды/тиристоры/ можно проверить не только на правильность подключения электродов( если попутать коллектор с эмиттером то транзюк однохренственно работает только без должного усиления), но и по частотке.
Вообщем ...изобретаю(2-а дня), а тута уже обед и схемка то уже отлажена,,,вообщем всё о,кей!!
Обед! святое дело! - а гдетута мои хундертграмм ??
.....и вот(минут так через пяток) появляется ОНО,- (внутренний голос ,мать его!!- проснулся таки ...) и тихо так и вкрадчиво говорит ,
-"на кой хрен тебе эта заморока со схемой? - опять будешь сверлить-паять, изобретать дорожки-корпус и вообще страдать муйнёй ,,,когда в коробке с моторчиками у тебя валяются штук 5 мех/релюх от микроволновок! ставь любое время до 35 минут ! ...можешь даже вообще процесс отключать - контакты в таких реле это позволяют! "
НУ И КТО ТУТА ГОВОРИТ ,ЧТО АЛКОГОЛЬ ТУПИТ МОЗГ !!??
tixoxod-4x4 Пост: 374414 От 07.Jun.2012 (11:47)
Хочу поделиться нажитым опытом. Приготовление браги на солоде. Результаты потрясли меня. Автор затеи пользовался белым солодом(высушенным пророщенным зерном) Я ставил на зеленом(проросшем зерне)пшеничном. Пророщенное зерно нужно размолоть в мясорубке и добавить в сахар вместо дрожжей. Пропорции те же. на кило сахара 5л воды и пол кило размолотого солода. В первый раз я положил на 5кило сахара только полтора кило солода, но тем не менее он за сутки съел почти весь сахар, остатки скормил юаровским спиртовым дрожжам DY802. они сахар не едят, а вот крахмалосодержащее сырье за милую душу. За сутки подъели остатки. самогон вышел сильно отличающийся от сахарного в лучшую сторону. Если по какой либо причине брожение прекратилось подтолкнуть его можно только добавив еще солода. Скорость брожения поражает, особенно на ячмене. Я ставлю в пластиковой коробке 60Х30Х40см, все нормально, а вот из бутылок с узким горлом убегает, как ее не осаживай. В общем все натурально, никакой химии
Добрый день а дрожжи добавлять когда уже сахара нет, и какое количество дрожжей? (можно по подробней рецепт?)
В том то и прикол, что работают дикие дрожжи содержащиеся на поверхности зерна, ничего добавлять не нужно. Эта тема вызвала много разных споров на профильном форуме, но научно-обоснованых доказательств того что это плохо ни кто привести не смог пока. Вкус лучше чем у сахарной. Тем не менее все работает как часы. Ячменная брага бродит очень бурно, попозже выложу ссылку на тему, сейчас сайт не работает, видимо все на встречу в эти выходные уехали
Если кто понимает в собаках- то знает разницу между чао-чао и волкодавом.
Так вот между видами дрожжей разница еще больше.
Мои соседи загубили таки мою расу дрожжей- что то недоглядели - встал процесс и решили они добавить сухих магазинных.
Зашипело, вроде дело пошло- но эти магазинные крахмал не жрут, им сахар подавай,
и спирт уже не такой и мало а винзаводик с лабораторией у нас уже порушили.
Так что "кутят" правильной породы взять уже негде.
Отправил их по области искать старые спиртзаводы - может где остались правильные волкодавы.
Или вот останется способ самим выводить из зерновых диких.
Но это долгая работа.
dedivan Пост: 380806 От 13.Jul.2012 (18:38)
магазинные крахмал не жрут, им сахар подавай,
Или вот останется способ самим выводить из зерновых диких.
Но это долгая работа.
А поподробнее, как удалось получить такиеЯ с солодовых не могу никак выделить стабильную рассу ни говоря про то чтобы они крахмал жрали без осахаривания
Те первые - породистые, с завода, там работали "дефчонки" знакомые еще по биофаку университета.
Солод все равно нужен, при разварке сырья немного добавлял.
Это как бы для запуска процесса - в самом начале, а потом они толи
сами вырабатывают, то ли многократно используют - дело хитрое.
Я вот чайный гриб себе вывел, он теперь "брагу" даёт. Точнее всё то-же полезный продукт из настоя трав и чая, только спирт из сахара вместо уксуса.
Пишут везде что нужен доступ воздуха обязательно. Я презрел советы, закрыл баллон полиэтиленовым кульком резинкой от денег обтянув (СО2 периодически нажимом ладони стравливаю). Спирт в уксус перестал интенсивно превращаться, и гриб тоже, пока живой и "радостный".
А можно и резиновую перчатку "привет Горбачеву" одевать.
_________________ \\\"Если ты не умеешь владеть собой, тобой завладеют другие\\\"
(Кроното—Сумус)
У тебя симбиоты- несколько разных видов бактерий- и каждый друг для друга вырабатывает что то полезное.
Перекрыв воздух - ты выключил какую то часть из них.
Вот может быть и с дрожжами нечто похожее.
Краъхмал тот же сахар- только молекула не линейная, а ветвистая как дерево.
Дикие дрожжи умеют обрубать веточки- делать ровное бревно,
а домашние уже доедают готовое ровное.
Вот у них должен быть симбиоз- чтобы домашние не отнимали у диких вкусные веточки- тогда процесс пойдет.
Воспитывать надо, отбивать жидовские замашки и у них тоже.
dedivan Пост: 380816 От 13.Jul.2012 (20:30)
У тебя симбиоты- несколько разных видов бактерий- и каждый друг для друга вырабатывает что то полезное.
Перекрыв воздух - ты выключил какую то часть из них.
Вот может быть и с дрожжами нечто похожее.
Краъхмал тот же сахар- только молекула не линейная, а ветвистая как дерево.
Дикие дрожжи умеют обрубать веточки- делать ровное бревно,
а домашние уже доедают готовое ровное.
Вот у них должен быть симбиоз- чтобы домашние не отнимали у диких вкусные веточки- тогда процесс пойдет.
Воспитывать надо, отбивать жидовские замашки и у них тоже.
Дык я же свой гриб вначале и воспитал в спартанском духе. Хвощ полевой добавляю, его грибы боятся обычно, ламинарию даже одно время добавлял, там вообще йод. Так что перекрытие кислорода и этаноловая среда, как приятный экстрим для моих симбиотов.
Думаю вот ещё попробовать чистотелом их закалить-пейсатиков отсеять.
_________________ \\\"Если ты не умеешь владеть собой, тобой завладеют другие\\\"
(Кроното—Сумус)
В принципе правильно ругают.
Много путаницы вносишь.
Надо все по по полочкам разложить.
Проростки- начинают вырабатывать ферменты, которые разлагают запасенный крахмал
на сахара для питания ростка- дрожжи тут пока не при чем.
Потом второй этап- размалываем- убиваем ростки, остается сахар и ферменты-
вот тут подключаются дикие дрожжи, они с помощью этих ферментов добивают крахмал.
обрубают веточки - перерабатывают их, но остаются бревна.
Для бревен ты добавляешь уже культурные породистые дрожжи-
но это после, чтобы они не конкурировали с дикими, пока те очищают ветки от крахмала.
dedivan, все логично, но спор идет за брожение диких дрожжей. Докорм ЧКД это уже от "жиру" или для прикола, как удобнее считать. Дикие жрут все подряд , и получается что валят всех конкурентов, а как это записать на пленку не понятно
Точнее всё то-же полезный продукт из настоя трав и чая, только спирт из сахара вместо уксуса. 
