Post:#60299 Date:03.03.2007 (18:56) ... давайте разработаем ряд конструкций современных портативных самогонных аппаратов... спирт штука интересная и метод тоже .
(Админ если 3 дня нихто не буде отвечать - удали нафиг )
козлайский Пост: 760473 От 25.Dec.2021 (23:16)
Прям. беда какая то.
Давай осваивай мужское дело.
Дрожжам нельзя давать много готового питания. Это как человеку- дохнут они на всем готовом, жопа слипается от сладкого. Они должны сами себе готовить глюкозу, сами инвертировать сахарозу столько, сколько им нужно.
Если наинвертировала сама- то разбавляй теперь водичкой раза в два.
dedivan Пост: 760509 От 26.Dec.2021 (09:10)
Так они не по размеру подбираются. а по тепловым параметрам.
Сколько тепла несет пар, столько же должно поглощаться в холодильнике.
Все считается в джоулях или ваттах.
100 гр спирта имеют теплоемкость и теплоту испарения.
Холодильник должен забрать и то и другое, с учетом что в холодильнике давление еще меньше чем в кубе. это нужно для того чтобы пар шел из куба в холодильник. В холодильнике обычно 50 мм давление, значит спирт нужно охладить хотя бы до 10 град, лучше ниже. Иначе он и там испаряться будет.
Ну вот для примера: старый советский стоваттный холодильник будет справляться с сорокалитровым кубом заполненным на две трети при правильных давлении и температуре в нем? И если конструкция будет близка к правильной?
Оценить количество спирта из сырья примерно возможно. А как оценить количество времени на весь процесс? Только опыт?
_________________ Сложно сделать- задачка простая. Просто сделать- задачка сложная.
А как оценить количество времени на весь процесс? Только опыт?
Уши надо меньше развешивать по форумным какадемикам с формулами.
Есть такое понятие в математике-метод последовательного приближения...
Есть тот же метод практический....
Это сразу в НАТУРЕ и наглядно...
_________________ Обьективная реальность-бред,вызванный недостатком алкоголя в крови...
Ну вот для примера: старый советский стоваттный холодильник
По теплу он примерно 500 вт перенести может. Исходя их этого должна быть производительность куба по спирту и мощность нагревателя.
Производительность по спирту регулируется путем подачи питания дрожжам.
Может быть и большой куб, может быть и маленький с активным перемешиванием и усиленным питанием.
Есть такое понятие в математике-метод последовательного приближения...
В живой системе работают другие законы, система стремится к равновесию.
Дрожжи могут работать как рабы- без размножения - это один вариант.
Только питание подавай. Могут и в изменяющихся условиях работать, сами регулировать свою численность путем размножения. для этого им нужно кроме питания еще и строительный материал для клеток подавать- азот, фосфор и прочие микроэлементы.
Чуть понять такую систему люди учатся в институте пять лет, а потом на заводе всю жизнь тонкости постигают. Я вот знал такую тетеньку, увлеченную своим делом, она за ними как детьми малыми ухаживала, все время какие то проблемы ее беспокоили, то сырье хреновое завезут, то отопление не вовремя включат, то понос, то золотуха... но интересно.
как космонавт чужую цивилизацию изучала.
Это как у заводчиков собак или кошек- бродяги бегают сами по себе, а породистым постоянно какие то уколы, прививки без этого они болеют.
Чуть понять такую систему люди учатся в институте пять лет, а потом на заводе всю жизнь тонкости
Вот-вот...и то, хрен всё учтёшь и предусмотришь..
Поэтому и говорю-практический метод последовательного приближения...куча поправок и ньансов сами автоматом вылезут, заняв своё место в цепочке...
Далее - есть члены в звене, на которые можно самому активно влиять...например, мощность нагрева...ну, и.т.д.
_________________ Обьективная реальность-бред,вызванный недостатком алкоголя в крови...
6464 Пост: 760704 От 27.Dec.2021 (20:14)
Ну вот для примера: старый советский стоваттный холодильник будет справляться с сорокалитровым кубом заполненным на две трети при правильных давлении и температуре в нем?
А ты вот сам порассуждай, какой выход газов спирта и СО2 у тебя должен быть что бы производительность морозилки холодильника по холоду оказалась ниже подводимого к ней тепла из куба? Не феном же поди дуть собираемся.
Я так по прикидам считаю что и 400 литровый куб, бытовой советский холодильник потянет.
ЗЫ Для твоего случая скорее всего и одного-другого... элемента пельтье может хватить, здесь правда вопрос как холод от элемента "размазать" по площади холодильника? Сама площадь охлаждения здесь важна.
А с другой стороны, если в кубе 28 градусов, т.е. гарантированно выше температуры воздуха в помещении, то можно и вообще специальный холодильник не применять, сама приёмная емкость ниже точки росы(т.е. по высоте ниже куба) будет выполнять роль холодильника-конденсатора.
_________________ «Сколь горестно не знать свой ум!»
Далее - есть члены в звене, на которые можно самому активно влиять...например, мощность нагрева...ну, и.т.д.
Тут тоже не особо разбежишься. Если не успеваешь отобрать спирт - давление растет, система выходит из точки азеотропа, спирт с водой идет. Это не только потеря крепости, но и потери по теплу и холоду за счет лишнего переноса воды.