Post:#60299 Date:03.03.2007 (18:56) ... давайте разработаем ряд конструкций современных портативных самогонных аппаратов... спирт штука интересная и метод тоже .
(Админ если 3 дня нихто не буде отвечать - удали нафиг )
dedivan Пост: 760468 От 25.Dec.2021 (22:48)
Различные факторы нужно устранять.
Не мощность нагревателя измерять, и не качество дрожжей и не содержание сахара а только давление и температуру. 70 мм давление и 27 град температура.
Это понятно. Вопрос был другой, как подобрать холодильник к кубу, ну или куб к холодильнику?
_________________ Сложно сделать- задачка простая. Просто сделать- задачка сложная.
Это понятно. Вопрос был другой, как подобрать холодильник к кубу, ну или куб к холодильнику?
Так они не по размеру подбираются. а по тепловым параметрам.
Сколько тепла несет пар, столько же должно поглощаться в холодильнике.
Все считается в джоулях или ваттах.
100 гр спирта имеют теплоемкость и теплоту испарения.
Холодильник должен забрать и то и другое, с учетом что в холодильнике давление еще меньше чем в кубе. это нужно для того чтобы пар шел из куба в холодильник. В холодильнике обычно 50 мм давление, значит спирт нужно охладить хотя бы до 10 град, лучше ниже. Иначе он и там испаряться будет.
ФЕМЕ Пост: 760474 От 25.Dec.2021 (23:24)
Так гидромодуль браги у тебя какой был? Соотношение воды и сахара.
Это для одноразовой системы считается, чтобы дрожжи смогли выработать весть сахар, но еще не погибнуть от высокой концентрации спирта.
Это от сорта дрожжей зависит.
В вакуумном аппарате нет такой проблеммы- спирт сразу удаляется по мере выработки. Дрожжи могут быть любыми, даже самыми слабенькими, например кормовыми.
козлайский Пост: 760473 От 25.Dec.2021 (23:16)
Прям. беда какая то.
Давай осваивай мужское дело.
Дрожжам нельзя давать много готового питания. Это как человеку- дохнут они на всем готовом, жопа слипается от сладкого. Они должны сами себе готовить глюкозу, сами инвертировать сахарозу столько, сколько им нужно.
Если наинвертировала сама- то разбавляй теперь водичкой раза в два.
dedivan Пост: 760509 От 26.Dec.2021 (09:10)
Так они не по размеру подбираются. а по тепловым параметрам.
Сколько тепла несет пар, столько же должно поглощаться в холодильнике.
Все считается в джоулях или ваттах.
100 гр спирта имеют теплоемкость и теплоту испарения.
Холодильник должен забрать и то и другое, с учетом что в холодильнике давление еще меньше чем в кубе. это нужно для того чтобы пар шел из куба в холодильник. В холодильнике обычно 50 мм давление, значит спирт нужно охладить хотя бы до 10 град, лучше ниже. Иначе он и там испаряться будет.
Ну вот для примера: старый советский стоваттный холодильник будет справляться с сорокалитровым кубом заполненным на две трети при правильных давлении и температуре в нем? И если конструкция будет близка к правильной?
Оценить количество спирта из сырья примерно возможно. А как оценить количество времени на весь процесс? Только опыт?
_________________ Сложно сделать- задачка простая. Просто сделать- задачка сложная.
А как оценить количество времени на весь процесс? Только опыт?
Уши надо меньше развешивать по форумным какадемикам с формулами.
Есть такое понятие в математике-метод последовательного приближения...
Есть тот же метод практический....
Это сразу в НАТУРЕ и наглядно...
_________________ Обьективная реальность-бред,вызванный недостатком алкоголя в крови...
Ну вот для примера: старый советский стоваттный холодильник
По теплу он примерно 500 вт перенести может. Исходя их этого должна быть производительность куба по спирту и мощность нагревателя.
Производительность по спирту регулируется путем подачи питания дрожжам.
Может быть и большой куб, может быть и маленький с активным перемешиванием и усиленным питанием.
