Post:#60299 Date:03.03.2007 (18:56) ... давайте разработаем ряд конструкций современных портативных самогонных аппаратов... спирт штука интересная и метод тоже .
(Админ если 3 дня нихто не буде отвечать - удали нафиг )
при некоторых давлениях не разделяемые температурой смеси жидкостей меняют свои свойства и становятся разделяемыми,
Все правильно, именно на этом открытом 100 лет назад свойстве и основаны вакуумные перегонки.
А кто то все спорит, что земля плоская и самогон может быть только 60 градусов и не выше. И железные корабли плавать не могут.
при некоторых давлениях не разделяемые температурой смеси жидкостей меняют свои свойства и становятся разделяемыми,
Все правильно, именно на этом открытом 100 лет назад свойстве и основаны вакуумные перегонки.
А кто то все спорит, что земля плоская и самогон может быть только 60 градусов и не выше. И железные корабли плавать не могут.
Дед, вот лучше чего скажи, я пытался вникнуть в сам процесс спиртотворения, и из обсуждения на некоторых форумах понял, что какая-то часть других спиртов в этиловом всегда будет присутствовать ну как нестарайся потому, что кроме этилового спирта который является основным отходом их жизнедеятельности, жирожжи оставляют от себя в результате жизнедеятельности небольшую часть и других спиртов, но обычно этим пренебрегают, так как в хороших условиях эта доля крайне мала. + туда-же то, что смесь не может быть однородной и в следствии этого, где-то условия для них лучше а где-то хуже но показатель "спиртозности" на всю ёмкость как правило при замере это нечто среднее , и как результат количество добавок в спирте ещё чуть больше, это конечно проценты и доли процента но всё-же.
если со вторым можно легко бороться постоянно перемешивая (постоянно, это значит в течение всего процесса! а не через несколько часов) и в результате получается однородная смесь спирта воды и сахара с дрожжами(ну к примеру сахара и воды как более простой вариант).
а вот что делать с первым случаем и так-ли это?
rsersh Пост: 596186 От 27.Jul.2018 (22:21)
и из обсуждения на некоторых форумах понял, что какая-то часть других спиртов в этиловом всегда будет присутствовать ну как нестарайся потому, что кроме этилового спирта который является основным отходом их жизнедеятельности,
Я уж не знаю сколько раз нужно повторить- все другие спирты, альдегиды, сивуха и прочее появляются только при УБИЙСТВЕ дрожжей кипячением.
Это содержимое потрохов дрожжей.
При правильной вакуумной отгонке дрожжи не гибнут, а размножаются.
Нет никаких потроХов в этой смеси.
НЕТУ.
СТО РАЗ НУЖНО ЭТО ПОВТОРЯТЬ? А ты все равно пойдешь читать форумы кипятильщиков-убийц?
Хотя можно их и по другому убить- дать им сожрать весь сахар. подождать пока они подохнут от спирта и потом отгонять вакуумом.
Пути дураков неисповедимы.
нет, это я понял, я читаю форумы химиков щас, но мозгов не хватает всё понять нахрапом ибо в химии я полный ноль, а тут непросто химия тут БИОхимия, это для меня вообще жопа.
Проблемка например в том, что они живут-то всего несколько суток эти дрожжи, ну редко пару недель.
есть ещё один вопрос, поскольку спирт это ооочень хороший растворитель, он поглощает почти всё что только можно, в том числе и металлы, и если залить тот-же 60-70ти градусный спирт в пластик, то через сутки другие этот пластик тупо мутнеет не говоря о 90%спирте! температура это просто катализатор, ускоритель проще говоря, и даже 40градусов температуры в ёмкости, если она медная или алюминиевую будут означать что в спирте будут примеси этого металла, исключение это только нержавейка.
И даже в "пищевой" нержавейке через полгода раковины появились. В топливный бак не особо разница, что заливать.
Да и при таком раскладе магазинская водка в разы хужее своей.
_________________ Сложно сделать- задачка простая. Просто сделать- задачка сложная.
Если ты хочешь получать особо чистый спирт- то все делают это на оборудовании из кварцевого стекла. Не простого, простое тоже растворятся, а именно кварцевое.
И то, даже в этом случае в этом случае получается не абсолютный спирт, а Аква Вита. Живительный раствор кремния.
Этот заметили еще в древности- раствор кремния оживляет безнадежных и неизлечимых больных.
Проблемка например в том, что они живут-то всего несколько суток эти дрожжи, ну редко пару недель.
Видишь как плохо биологию не знать- веришь всяким слухам.
Дрожжи вечные. Они размножаются делением. Детки- так называют молодые дрожжи- всего лишь часть материнской клетки.
Но размножение идет только в определенных условиях- когда достаточно пищи и нет смертельной для них концентрации спирта.
Питание нужно добавлять,а спирт откачивать непрерывно.
Вот и весь секрет.
Конечно есть пределы. 50-70 делений.\
это означает что среди 2 в степени 70 штук клеток, одна вдруг оказывается старой и умирает.
Количество примесей от нее составит трилионые доли процента, каких либо приборов измерить такие примеси пока еще не изобрели.
Мне тут "списиалисты" сказали, что при жизни дрожжей в течение 50-70 делений возникает почти стопроцентная вероятность закисания дрожжей.
Внесённый фактор или инфекция могут попасть вместе с питанием или вообще мистическим способом.
Эволюция-с микроцивилизации-с.