осталось теперь придумать, как разделять косточки от варенья.
Кста, а куда ещё масло облепихи можно применить, кроме как ожоги лечить? Один товарищ у нас на работе пытался язву лечить смесью водки с маслом 1:1. Схоронили недавно...
6 вёдер облепихового варенья в одну каску - это называется здравствуй диабет.
Извечная проблема с урожаем: насобираем много, становится жалко что пропадет. Варим тогда варенья много.Но не съедаем столько. Добавляем дрожжей...
Svas Пост: 390013 От 05.Sep.2012 (14:55)
6 вёдер облепихового варенья в одну каску - это называется здравствуй диабет.
Извечная проблема с урожаем: насобираем много, становится жалко что пропадет. Варим тогда варенья много.Но не съедаем столько. Добавляем дрожжей...
Svas Пост: 390013 От 05.Sep.2012 (14:55)
6 вёдер облепихового варенья в одну каску - это называется здравствуй диабет.
Извечная проблема с урожаем: насобираем много, становится жалко что пропадет. Варим тогда варенья много.Но не съедаем столько. Добавляем дрожжей...
Svas Пост: 389980 От 05.Sep.2012 (10:54)
осталось теперь придумать, как разделять косточки от варенья.
Я "просверлил" ягоды на мясорубке а потом зачерпывал друшлаком из мелкой сетки и тряс ее из стороны в сторону. Желе выбивалось а кости и шкурки скатывались в колбаску вроде люля. Почти сухую, два года уже стоит банка в холодильнике, четко расслоилась
Я отделяю на соковыжималке косточки от мякоти, мякоть на варенье, а косточки в 3х литровую банку где то 1/3, добавляю сахара пол стакана и до краёв хорошей водки (бутылок 5) закрыть и поставить на месяц в любое место. Выход - красивейший жёлтый цвет, вкус специфический. Ко мне гости приходили "трезвиники", теперь пют всё что дам.