Post:#60299 Date:03.03.2007 (18:56) ... давайте разработаем ряд конструкций современных портативных самогонных аппаратов... спирт штука интересная и метод тоже .
(Админ если 3 дня нихто не буде отвечать - удали нафиг )
LuftKraft Пост: 311348 От 09.Jun.2011 (02:04)
да уж получение спирта при помощи солнца , некоторых гидравлических и термодинамических, а также бохимических новаций из говна которого уже больше чем нефти ...это всяка хрень ...каким топливом торгуете т-щ? ну если у вас мозг еще не понял как это делать дешевле чем вы думаете - то остается только посочувствовать вашей слабости 8)
vodoprovodchik Пост: 302623 От 16.Apr.2011 (01:29)
adykiy | Post: 302556 - Date: 15 Apr 2011 18:32
закваску придётся сливать в унитаз, а она злющая!!!
Можно рецепт закваски, по секрету, а то я наигрался с дрожжами, сейчас экспериментирую с пшеницей, но она очень капризная в плане брожения, день прозевал и скисла. За то горячая барда отмывает канализационные трубы дочиста
да всё просто ...народный рецепт:
заливаем 1кг пшеницы водой чтобы только-только покрывала пшеницу. Оставляем на 1 сутки в тёплом месте. Пшеница впитает воду и начнёт проростать. Через сутки много зёрен полопается и будут такие белые волокна из них лезть. ПО любому - больше суток лучше не держать т.к. пойдёт откровенная плесень , а так если и будет то совсем мало-это несмертельно.
Потом добавляем воды 3литра +1кг сахару и ложку/чайную/ дрожжей. Дрожжи идут ТОЛЬКО один раз в первом замесе!! ЭТО нужно для надёжного процесса в самом начале.
Процесс пошёл- слышим СИЛьНЫЙ шум "кавитации"(примерно через 3-5 часов)....на 5-день шум спадает и пробуем на вкус - есть ли сахар?? если есть то плохо , - можно подождать денёк, НО НЕ БОЛЕЕ !
ФСЁ...перегоняем.
Сливаем замес и в реактор наливаем только воду и 30% сахару,,,на другой день ещё 30%...и потом досыпаем до нормы...
Если повезёт то можно ТАК повторять раз 7(у меня просто кончалась пустая тара)....,,,,не повезёт - ну раз 5 получится по любому.
То что замес дохнет можно определить по тому, что замес начинает сладить даже через 5-6 дней.
ЭТО рецепт.....я делаю на 10 литров, кое кто из моих знакомых делает на 40 литров ...-всё пропорционально, СТАБИЛЬНО только время!
Научил одного пацана такому замесу - а то он бедолага травит себя пивом(почки сажает), а такая брага для желудка полезна и градус есть (только по конца созревания не нужно доводить - когда она ещё сладкая)
Удачи! и Здоровья!
Спасибо, я делаю примерно так же, но без дрожжей. Так же проращивал солод, но не с первой попытки. Пшеницу нужно промывать только холодной водой, после теплой сразу заплеснивает . Но после первого брожения я пшеницу выбрасывал, сейчас стоит как раз готовая, не успеваю перегнать, солью и попробую добавить воды и глюкозы
Мед гораздо труднее сбраживается, по этому и были меды стоялые. А в сахаре тогда просто нужды небыло, пшеницы было навалом. Это мы уже сейчас от бедности стали выводить такие рассы дрожжей, которые все едят и не умирают при концентрации спирта 18%
vodoprovodchik Пост: 311486 От 10.Jun.2011 (12:21)
tixoxod-4x4 | Post: 311438
да всё просто ...народный рецепт:
заливаем 1кг пшеницы водой...
Дрожжи идут ТОЛЬКО один раз в первом замесе!! ЭТО нужно для надёжного процесса в самом начале.
Думаю, немаловажно какие дрожжи запустить для старта.
