Смысл вопроса в том, что перед началом готовки надо разогреть печь, то есть разогреть весь воздух в камере и внутренние стенки. 60кВт мы услышали. Теперь хотелось бы узнать сколько времени надо разогревать печь, а уж потом прикидывать, сколько энергии на это затрачивается и чем можно заменить
Таким образом нужно 60кВт*3600с=216МДж тепла при конечной температуре 250оЦ. Теперь ждём dedivan'а, пусть предложит разумных размеров и разумной цены установку, с разумным временем извлечения 216МДж тепла из воздуха при конечной температуре 250оЦ с демоном Максвелла внутри...
Круглосуточная работа в 3 смены избавит от необходиости ежедневного разгона печи в течении 1 часа. В месяц экономия будет 60КВТ. час Х число рабочих дней= огромное количество.
...Значитъ, в среднем, 60 квтт на 60 кг хлебу... Разве токо, отключить половину тэнов, уменьшить скорость воздуху в два раза и совать 60 буханок... Время разогрева чуть увеличицца... А что, можно поэкскрементировать!..
... Или гонять это же воздух из печи по кругу, не давая ему остывать. Думаю, что при такой "резонансной" схеме можно обойтись и 1 тэном.
_________________ Наука – это несомненное сумасшествие, занятое классификацией своих собственных галлюцинаций.
Поэтому не удивительно, что люди науки отвергают исследования, которые считают чужими галлюцинациями.
Амиель
... Или гонять это же воздух из печи по кругу, не давая ему остывать...
по discovery показывали : повар упаковывал мясо в пакет , и в термос его , заливал горячей водой , а через пару часов : кушать подано , садитесь жрать пожалуйста . что это было не знаю , просто запомнил сюжет .
Я видел достаточно сообщений об устройствах, использующих тепло окружающей среды. Но беда в том, что большинство этих устройств недостаточно описаны для повторения. Нет полного описания опытов и репликаций, чтобы можно было во что-то поверить. И часто устройства достаточно сложны в изготовлении или проверке в условиях многоквартирного дома. Остаются только С-кэссоры и феррокэссоры Заева, которые можно проверить. Вот только я не имею достаточных схемотехнических знаний и опыта, поэтому о каких-то результатах в разумное время можно только мечтать. Так что ждём dedivan'а, может чего подскажет
dedivan Пост: 148952 От 15.Dec.2008 (08:07)
Да действительно тындыр, только электрический
с кпд где то порядка 2-3 процента, остальное на ветер.
Удивляются еще почему хлеб такой дорогой.
Есть предложения? Знаете как исправить такое положение?
sinchik Пост: 148853 От 14.Dec.2008 (18:35)
время выпечьки 25 мин
объем 1,8 *1*1
120 бух по 0,7 кг
Да действительно тындыр, только электрический
с кпд где то порядка 2-3 процента, остальное на ветер.
Удивляются еще почему хлеб такой дорогой.
*******************
Дед! тАндыр! Вкусные лепёшки испечённые в нём получаются... В Узбекистане . когда -то давно,- пробовал, прямо из тандыра горяченькие.. с лёгким запахом дымка...
Вкуснятина.
Топят - дровами. И НИЧЕМ более.
Нищета использует иногда кизяк... Но ты же понимаешь какой ляпёшка посля ентого......
Газом ещё (новые Узбеки!) топят.... А это уже совсем НЕ ТО!
_________________ Эфир - это ВСЁ! Он бесконечен, имеет колоссальное давление - при минимальной плотности.