Выжав из рынка алкогольной продукции все, что было возможно, немецкие пивовары занялись производством кошерного пива. На родине наиболее известных в Берлине пивных марок, таких как «Kindl», «Beck’s» и «Loewenbrau», кошерный напиток представлен под названием «Simcha». Это пиво сорта пильснер с содержанием алкоголя 4,9 процентов. На сине-золотой этикетке изображена звезда Давила.
«С иврита название переводится как “удовольствие, радость”», — рассказал Людвиг Хоэрнлайн, пивовар из Хартмансдорфа в восточной Германии. Сертификат на стене его пивоварни, подписанный раввином Ицхаком Эренбергом, подтверждает, что оно производится с учетом диетических правил кашрута. В нем также отмечается, что напиток не предназначен для употребления на Песах. «Перед тем как поставить подпись, раввин изучил процесс производства досконально», — сказал Хоэрнлайн в интервью AFP.
Хозяин пивоварни также отметил, что во время изготовления напиток никаким образом не контактирует с пивом, производимым по традиционным немецким рецептам. Заводом зарезервировано специальное хранилище для кошерных зерновых вместимостью 30 тонн.
Ячмень и хмель выращиваются в Баварии без химических удобрений, дрожжи для брожения производятся на самой пивоварне, вода берется только из экологически чистых источников. В соответствии с правилами еврейской кухни, ячмень не разрешается выращивать во время Песаха, также к нему не допускаются женщины во время критических дней и протекания беременности.
Перед розливом кошерного напитка в тару, трубки из нержавеющей стали проходят очистку от частиц пива, приготовленного традиционным способом. Пиво разливается отдельно от других видов, производимых на заводе.
Сертификат кошерности делает цену пива «Simcha» на 80 процентов выше, чем средние марки. Напиток продается в магазинах уже полгода, и, несмотря на высокий спрос, еще рано говорить, что он стал «хитом». «Мы все еще на стадии эксперимента», — отметил Хоэрнлайн.
Первые 100 000 литров были проданы большей частью в еврейские общины и кошерные рестораны Германии, но Хартмансдорф, небольшая по немецким меркам пивоварня, уже получила заказы из Вены, Бельгии и Англии. «Также мы ведем активные переговоры о поставках нашей продукции в Израиль», — с гордостью отметил Хоэрнлайн.
bogatyr | Post: 191783 - Date: 18.07.09
изображена звезда Давила
_________________ Не хватит никакого здоровья, чтобы приспособиться к этому глубоко больному обществу(Кришна Мурти)/Горшки не Боги обжигают (многовековая классика)
amg Пост: 191788 От 18.Jul.2009 (21:25)
убей себя ап стену!
первый варьянт был крааше!! я поржал спасиибо
хыммм...однаако! +80% за картинку 2-х треугольников эт сильно хитроо
я то думал кашерность это магия там, пасы, отпевания и прочая...а тут трубы помыл после лёвыбрауна и хорош - гони бабло!!
MSN Пост: 191807 От 18.Jul.2009 (22:19)
Админ, может изменить на главной странице сайта надвись, на : "Альтернативная энергетика и секреты еврейской кухни "🤢🤢🤢
P.S. Евреи влезли, дело за малым, для полного комплекта не хватает парочку тем про геев. 🤬 🤢🤢🤢
Не путай причину со следствием!
Евреи этот сайт замутили! А все остальные - влезли. 😕
_________________ Не плывите по течению. Не плывите против течения. Плывите туда, куда вам нужно.
Старая быль, гдето в районе Одессы, при очень старом режиме:
-Не! Ну таки наш рэбэ святой!
-Как так?
-Пятница. Рэбэ возвращается домой, по делу ездил. Солнце захдит, а он в дороге! Шо делать? Но рэбэ не растерялся, обратился к Господу! И Господь сделал так, шо кругом была субота, а где ехал рэбэ - пятница! Не, таки наш рэбэ святой!
Что кошерное, а что нет - раввину решать, а не тебе, bogatyr. А вообще, если бы так просто было с еврейскими законами, то они бы не были евреями - там КАЖДЫЙ закон имеет толкование (часто противоположное) и ряд не всегда логичных исключений. Читаем, вникаем и конечно радуемся 😎
(Вообще, термин "кошерный", означает пригодный к использованию евреем. Прикол топика в том что это Германия.)
_________________ Слесарь я. На работе устаю. А Скиф как отдушина -читаю перед сном.
Диету можно придумать любую. Главное магические пассы-за которые платят денежку.🤢🤢🤢
И не надо это делать в каждом гастрономе. Все давно делается на фабриках-централизованно. Об этом на упаковках есть соответствующая информация. Вот за эти пассы и доплата.🤢🤢🤢
bogatyr Пост: 191867 От 19.Jul.2009 (12:02)
Свинья не чистое животное. И кошерной не может быть никогда.
Дык ежли она земли не касалась, откудаж грязь-то?
А корова почему чистая?
По преданию. когда Исусу(?) сделали обрезание(,,,,,) пришла свинья и съела остатки крайней плоти(шкурку с залупы) по этому она и считаетя грязным животным. Могу путать термины, но история такова
bogatyr |
Post:191783 - Date: 18.07.09(19:50)
