Post:#60299 Date:03.03.2007 (18:56) ... давайте разработаем ряд конструкций современных портативных самогонных аппаратов... спирт штука интересная и метод тоже .
(Админ если 3 дня нихто не буде отвечать - удали нафиг )
Самогонщики! Резьбовые соединения трубок допускается газовой тефлоновой лентой прокладывать? (Предназначенной для гереметизации газовых труб). Не ядовитая она каким-нибудь там местом?
Или ТОЛЬКО паклей? Если паклей - то сухой или уже смоченной?
Пы.Сы. у кого есть ссылочка на чертежик или рисуночек водоструйника - скиньте плз. Никак не могу понять принцип. Вернее - смутно. Конкретно не ясно вода из узкой трубы должна в широкую выливаться в герметичной емкости у которой сбоку "отсасывающий" патрубок или как? Размер зазора между "узкой" и "широкой" трубой?
_________________ Шел Шива по шоссе - разрушая сущее. А навстречу Cаша шла - круглое сосущая.
Igor63 Пост: 152205 От 29.Dec.2008 (04:39)
На вкус брага сладкая .
Добавил еще 3 кг. сахара , простояла ночь уже без вакуума ,бражения нет .
Это сто пудов дрожжи не работают. Скорее всего кислотность повышена.
Добавь маленько извести и суперфосфата по 2-3 грамма. Ну новые дрожжи конечно.
Не обязательно много. Главное чтобы свежие были.
И читай микробиологию, под самогончик очень интересная штука.
А вообще надо учиться пользоваться своим носом.
Ты же можешь определить свежее молоко, кислое или испорченное по запаху?
Так и брага имеет свой запах. Из правильной -здоровой браги не получится вонючий самогон.
Почему с молоком сравнение? Это одни и теже молочнокислые бактерии портят и брагу и молоко.
Не, не убьет. Мы уже говорили, что внутри дрожжи давление 10 атмосфер, оболочка у нее суперкрепкая. Ей все равно что одна атмосфера снаружи что вообще нет.
Igor63
Согласно предыдущим постам, у Вас состав браги состоит из сахара, воды и дрожжей...там ничего другого больше нет? от сахара и воды они НЕ могут умереть. Кстати...Вы температуру выше 39С не поднимали? при 40 -42 они дохнут.
Вообще-то максимальная скорость брожения около 35-37С. при повышении температуры включается в действие "отрицательная обратная связь", которая убивает излишек дрожжей и тем самым понижая температуру. (брожение= "экзотермическая рекация")
От принудительного подвода тепла им будет "каюк".
П.С.
Сегодня заходил в автомагазин ...там продаются манометры для измерения разряжения во впускном тракте ДВС...шкала от "0" до минус 1 атмосферы...(0=нормальное атмосферное давление)....манометр имеет смысл прикупить самогонщикам, чтобы "всё по науке" было.
На вкус брага сладкая .
После того как взял первые 3 литра , добавил 2 кг. сахара .И того всего 12 кг .Температуру поддерживал в интервале 37 - 38,5 градусов .
Во время смены банок , компрессор отключал и давление скидывал .
Всего менял 3 раза . Может нужно краник врезать .
Добавил еще 3 кг. сахара , простояла ночь уже без вакуума ,бражения нет .А вроде как дрожжи должны были бы находится в максимально активном состоянии .
И чего теперь делать с брагой , ещё добавить дрожжей ?
Похоже прощелкал с температурой. При твоем вакууме достаточно температуры 25-27 С и будешь брать чистый спирт. И дрожжи себя лучше чуствуют при такой температуре. Добавь дрожжей и проверь кислотность рН 4,5 должна быть.
dedivan Пост: 152296 От 29.Dec.2008 (14:25)
Не, не убьет. Мы уже говорили, что внутри дрожжи давление 10 атмосфер, оболочка у нее суперкрепкая. Ей все равно что одна атмосфера снаружи что вообще нет.
А вот когда давление сбрасываю , воздух попадает в ёмкость с брагой .
Просто думаю должна быть конкретная причина .Ведь дрожжи погибли -факт .
А брага на вкус сладкая , кислость не ощущается .И запах приятный , как будто только замесил .
Выстрый набор вакума вызывает закипание внутренностей дрожжей и их попросту разрывает. (аналог: быстро поднять глубоководную рыбу на поверхность- она раздуется как шар и лопнет или попросту сдохнет)
pendik , proggi , adykiy - Спасибо .
Врежу краник что бы отсекать возможность бросков давления и попадания воздуха и продолжу постигать тонкости уже в процессе .
Врежу краник что бы отсекать возможность бросков давления и попадания воздуха и продолжу постигать тонкости уже в процессе .
Да попадание воздуха не страшно. Ты ведь работаешь с простыми хлебными(спиртовыми) дрожжами, а они живут как в аэробных так и анаэробных условиях. А вот резкие скачки давления наверное нежелательны, все таки живые они эти дрожжи, хоть и маленькие.
Закончил сегодня сборку сего девайса по методе Водопроводчика. Соединения трубок прокладывал паклей и тефлоновой ФУМ-лентой. Провозился часа полтора. Итог – при проверке герметичности (каждую банку засовывал в кастрюлю с водой и просто дул ртом в приемный патрубок) 2 банки сифонят прямо из-под крышек. Одна – в местах крепления трубок. Аххренеть бл.дь! И каким макаром здесь можно БЕЗ РЕЗИНЫ обойтись!?
Маленький ликбез, на каждый градус температуры своя "расса" дрожжей, диапазон "расс" от выделения метила, метана, этила(наш продукт)и т.д.,при попадании воздуха они заражаются и мутируют, мутирующие дрожжи выделяют не только спирт и углекислоту а и ацетон, сложные ефиры и т.д.(сивушные масла) и последнее, умершие дрожжи быстро разлагаются, и поэтому осевшие дрожжи, при непрерывном производстве, желательно удалять.